Из дути фри можно пить алкоголь в самолёте?

Нет. И бортпроводники наших авиакомпаний предупреждают об этом в самом начале полёта.

В самолете пить алкоголь не желательно, ибо сам алкоголь сгущает кровь. А на высоте есть другие факторы которые тоже сгущают кровь. Риск образования тромба в сосуде не исключён. Поэтому в самолете надо пить воду, каждые 2 часа вставать и пройтись по салону, сидя делать мини зарядку, а на длительные перелёты надевать компрессионный трикотаж. Так же понимать, что даже если на борту будет реаниматолог шансов при оторвавшемся тромбе крайне мало. По этому всем хороших полётов, берегите себя и близких.