Подскажите пожалуйста какую карту ЮнионПей Россельхозбанка лучше открывать для Китая - в рублях или Юанях?

Юани

Завели виртуальную в рублях, пополнили через СБП. Потом можно напрямую в приложении купить юани, либо через биржу (дольше, но лучше курс)

В части работоспособности - без разницы. В рублевой конвертация в юани будет на день списания, в юаневой - на день пополнения карты, если рублями пополняете.