Подскажите от хосты до Адлера с учётом пробок сколько ехать , и в какое время поменьше пробки?

Лучше всего ехать на ласточке.

Если на машине, то лучше в выходные (сб, вс).

По времени, в будние дни пробка начинается где-то с 8-9 и до вечера

В Хосте есть жд вокзал, зачем вам испытывать судьбу в пробках. Простоять можно от 30 минут до 3х часов. Пробки по утрам и в конце рабочего дня. В выходные пробки порой стоят от самой Хосты т.к. люди едут кто в горы, кто в Сириус, кто в Абхазию. Лучше по возможности перемещаться на электричке.