Подскажите на каком сайте покупаются обычно междугородние жд билеты во Франции? нашел sncf connect, его достаточно или там могут быть не все поезда?

Достаточно, я всегда в этом приложении покупаю.

Обычно достаточно. Но если едете из Франции в Германию. Или в Швейцарию, или через эти страны дальше, то можно посмотреть на дойчебан и свисбанн. Иногда это и удобней и дешевле. Если в Италию, из Парижа, Лиона и т.ж. то сейчас есть поезда Трантиталия, это итальянская компания , на снсф коннект её нет, и они не бастуют так часто😉