Подскажите пожалуйста . Мать с ребёнком летят в Эмираты . У них разные фамилии, какие документы нужно брать собой ? И нужно ли заверить нотариально ?

Если они граждане РФ и летят из РФ, то с собой загранпаспорта и свво о рождении ребенка(это для погранслужбы РФ). Для въезда в ОАЭ нужны только загранпаспорта, ничего переводить и заверять не нужно

Это выезд несовершеннолетнего из РФ с одним родителем. Согласие не нужно. Никаких переводов не нужно.