Вопросы связаны с получением визы во Францию. Подскажите, имеет ли значение, сколько пересадок в полете?

Я летела рейсом как 1 вариант в Париж (Ереван-Рим-Париж), но в маршрутном листе указывала с одной пересадкой,от греха подальше, чтоб кейс был максимально простой

Как я понимаю, на всем маршруте нужно предоставлять отели, если написано overnight

Маршрутный лист пишите лучше всего наиболее простой. А как на самом деле полетите после получения визы - Ваше личное дело