Подскажите, пожалуйста, у кого есть опыт оформления симки в Китае и есть ли возможность получить её, находясь в России? Есим, увы, не подходит.

В России - нет. В Китае - пришёл, если не послали - получил. Иногда сразу, иногда через час.

Купил 3 гб в роуминге на всякий, а так везде вайфай+впн. На неделю хватило и даже осталось 500 гб. 1100 рублей за 3 гб вроде + 30 минут связи.