При выезде из Латвии, Эстонии при просроченной на несколько дней медицинской страховке, какие санкции от пограничников? И смотрят ли они медстраховку вообще?

Редко спрашивают. За мои последние 30 лет поездок туда-сюда, - никогда)). Но сына спрашивали)). А Вы можете продлить. Прямо по факту с сегодняшнего дня оплатить на нужные дни. И распечатать полис.