Какая должна быть сумма в остатке на подачу визы в Испанию? Сколько евро в день?

108 в день.

Сайт ВЦ, открываете вкладку «необходимые документы» ниже на странице выбираете цель вашей поездки ( видимо, у вас «туризм») и там будет список требований, в тч и размер фингарантий . Накиньте сверху процентов 20 и ок. По разным консульским округам и для разных целей размер фингарантий может отличаться.