Кто уже варил борщ, чем вы заменяете сметану?)) нашла ее соленный аналог, но хочется чего-то родного.

В магазинах D1 продают баночки небольшие-обычный греческий йогурт vita latti, он очень похож по вкусу на нашу сметану, еще есть хороший греческий йогурт фирмы deja mu (в джубо есть), ну а в Боготе есть магазин русских продуктов-у них там есть и гречка и сметана и кефир, сырники и тд, правда молочку в другие города к сожалению не доставляют они.

В Боготе есть Pricesmart. Там продаётся сметана и творог американские, более похоже на наше чем все остальное.