где можно перевести диплом на английский, чтобы за рубежом в университете приняли? Вроде бы во Франции перевод не всякого переводчика принимают.

Скорее всего требуется перевод судебного переводчика. его можно только во франции сделать. но лучше уточнить у университета, который будет нострифицировать ваш диплом.