чего из российской еды сильно не хватает в турции?

Шпроты в томатном соусе .

Свинины.

Нормальной и дешевой водки И да под сальцо бы зашло мммм...

Сыровяленой, сырокопченой колбаски Ещё книг.

Норм шашлыка) свиных котлет, сала, охотничьих колбасок)