сложно ли ориентироваться в метро Гуанчжоу? и что дешевле метро или такси?

Если выбирать между такси и метро - выбирайте метро!

1) таксисту невозможно НИЧЕГО обьяснить, только показывать заранее написанные иероглифы. на слух невозможно доказать ничего

2) в метро чисто, быстро, станции объявляют по английски. метро идет даже из аэропорта в центр. метро очень понятное, можно доехать везде, куда нужно.

Единственное но - китайцы ужасно шумные, и особенно в метро :) ну это не проблема.

Скачайте заранее на телефон карту метро Гуанджоу. По ней вы можете заранее посмотреть маршрут и стоимость. И потом легче по нему смотреть где выходить или в какую сторону вам садиться.