Подскажите, пожалуйста, по прилету в Турцию где в стамбуле лучше всего купить симку туристическую с интернетом?

Да где угодно, можно прямо в аэропорту, но там чуть подороже, можно в городе, заранее посмотрите, где у вас по маршруту будут офисы turkcell или vodafone, их в Стамбуле полно

В аэропорту покупать симку очень дорого, купите в городе в салоне сотовой связи