Если с испанской визой сначала влететь не в Испанию, какие могут быть последствия? При условии, что в другой стране шенгена будем всего 2 дня и будут на руках все брони и тур по Испанию?

Паспорт 10летний.?? То да. А иначе в Стамбуле не пустят в самолет.

Не советую польшу Чехию Прибалтику ФРГ.

Вот например в Париже аэропорт Орли. Не имеет транзитной зоны. И 3 терминала. При летите из Стамбула и на паспортный контроль. А там офицер делает что хочет.

Скажет, что вы в город выйдете и потеряетесь.

Если на руках все брони и билеты, в т.ч. обратно, то никаких проблем быть не должно.

Мы влетали в шенген через Германию. Поужинали, погуляли и переночевали в Дюссельдорфе и на следующий день вылетели из Дюсселя в Испанию.