Подскажите пожалуйста, если подать доки на тур.визу в Испанию (Барселона), и указать в анкете и в сопровод.письме намерение на неделю посетить Андорру, то по формалу это должна быть виза с 2х кратным заездом?

Да. Но совсем не факт, что Вам её датут. Но лучше попробовать, чем не пробовать.

дали один въезд. Но попробовать всегда стоит

Испанцы вам ничего не должны в этом случае. Могут двть одноразовую, и скорее всего.

Друзья в 2024 году запрашивали визу в Испанию, с указанием Андорры и прикладывали в Андорре гостиницу на 2 дня. Им дали визу на два въезда, я это точно помню, тк в процессе они захотели слетать в Марокко и решали что больше хотят увидеть 😁 Поэтому ещё раз и поинтересовалась у них