Думаю, что она круглый год продается, цены разные-разброс +/- 200₽. В районе Чкаловского пляжа на днях можно было за 400₽/кг купить, в Кургородке уже 650-700, гуляйте - торгуйтесь, но все равно обманывают
Вяленая хурма в продаже круглый год, при правильном хранении она может храниться больше года, самая свежая зимой, летом часто на рынках можно встретить уже пересушенную хурму, она лёгкая по весу. Идеальная хурма мягкая на ощупь, как пластилин, не сухарь, в разрезе похожа на плотный мармелад, белый налёт (фруктоза) не должен осыпаться, на плодоножке не должно быть налёта.
Чтоб у продавца не было претензий, наденьте на руку
п/э мешочек и пощупайте хурму, попросите показать её на разрез.
Вялить хурму целой у нас условий нет, поэтому мы её режем на дольки и вялим в дегидраторе и потом храним и дольками, и целую вяленую в стеклянных закрытых банках. Остаётся мягкой очень долго.
