Подскажите, была ли у кого-то подобная ситуация с china eastern airlines: сделали ошибку в имени в одной букве, вылет через несколько дней в Китай, есть ли возможность как-то исправить ошибку?

Вам надо уточнить у Авиакомпании какое количество ошибок допускается, в Аэрофлоте например одна ок, две надо переделать через офис авиакомпании.

Да возможность есть, свяжитесь с ними по телефону или почте