Может, есть у кого наработанная схема — в каких отелях поселиться ( экономвариант) , чтобы 2 недели в Пекине всё посмотреть?

советую приложение трип ком, там Пекин-> Отели и смотрите, я бы около храма Ламы снимал, а так выбирайте между 3-4 кольцами и около метро

Мы жили в Ибисе возле Храма неба, недалеко станция метро, до центра две или три станции метро. Нет необходимости менять гостиницы . Скачайте Metroman, наметьте места для посещения