Есть однократная виза в Китай. Планируем Пекин-Санья и далее Санья-Москва через Шанхай. Возвращение через Шанхай будет считаться вторым въездом в Китай или все ещё первым? Кто так летал?

если вы первый раз въехали в Китай то это первый въезд, если покинули Китай и вновь в него въезжаете то это второй въезд в страну данную. ну так логично же

Это же всё - Китай. Ездите где хотите. Однократной визы достаточно

Санья - это тоже Китай. Все Китай. Однократная виза. Вы ее как активируете в Пекине, так и останетесь в Китае до самого Шанхая.