Подскажите в Индию лучше ехать с долларами и обменять на месте ,или же с рублями на карте ?) и обменять рубли?

С долларами. Теоретически можно взять рубли на карте юнионпэй, но народ жалуются, что они работают через раз

Если в Гоа едите, возьмите чутка долларов и рубли на карте

Лучше долларов, в рублях будет большая комиссия

Можно получать наличные в любой точке Индии за рубли