Для регистрации ПейПал в Грузии, адрес указывать где проживаешь и работаешь или юр адрес что в налоговой(там просто нет дома или квартиры)?

Тот, который сможете подтвердить. Если регистрирует бизнес-аккаунт, то проще подтвердить юридический. Личный - проще тот, по которому живете. То, что нет ни улиц, ни домов - это не страшно.