Смотрю билеты на авиасейлс до Бангкока с пересадкой в Пекин/Шанхай. Там при пересадке пишет «виза».

С пересадкой в Пекине и Шанхае это мультистоп 24 часа. 72 часа предоставляют только через 3 определенных аэропорта. Чтоб получить 144 часа надо прилететь и вылететь в третью страну (в рамках одной-двух провинций)

"вроде бы" и "в принципе" такое не прокатит. Плотнее почитайте форумы. В противном случае вас просто не посадят на самолет ещё в России т. е. выкинутые на ветер деньги.