Как а Гонконге происходит покупка товаров, Оплата за еду и тд?

Мы в Гонконге почти везде октопусом расплачивались, и в магазинах, и в ресторанах/кафе, и билеты покупали Но насколько я знаю не во всех ресторанах принимают октопус, наличка идет на ура там.

В принципе, заменяет почти полностью. Есть ряд прямо топовых рестиков, где ее не то чтобы не принимают, но она не желательна с точки зрения престижа заведения.