Скажите пожалуйста если моей девушки дадут обычную тур визу в Китай на 3 месяца. Я снимаю квартиру в Шанхае.

Я не краевед но вас кто регистрировал, хозяин квартиры или агентство через которое вы снимаете? Думаю к ним надо обратиться. Визу скорее всего дадут на 30 дней, а коридор пребывания 3 месяца.

В каждом районе есть свой Police station, вам дадут бланк,(на английском языке), вы его заполняете, и поставят печать, вся процедура занимает 15 минут.