У меня имеется греческий шенген сроком на 12 дней в августе, хочу заехать по нему во Францию и там же получить внж по учебе через языковые курсы, что можете посоветовать и можно ли так сделать?

Не был, это мультивиза.

@Денис: Вы же получили зачем-то визу в Грецию, значит нужно её использовать по назначению. Во избежание неприятных сюрпризов, когда будете подавать на новую визу. Что касается студенческой визы D под изучение языка, то ее очень непросто получить, нужно пройти процедуру campus france в стране вашего проживания, а они не одобряют кандидатов, которые хотят поучить французский во Франции, потому что он "классный и очень нравится". Особенно обиден отказ, когда потрачено много усилий, времени и денег.

Поменять греческий туристический шенген на французский внж по учёбе? Я бы сказала, что это из области фантастики. Надо получать учебную визу Д в консульстве Франции в России. Языковые курсы не долгосрочны, поэтому внж по ним вещь утопическая. Нужна запись в университет. И умудриться что-то подать в префектуру во Франции за 5 дней....в каком департаменте это возможно?

Подача на внж происходит конечно же не так, ни о каких 5ти днях речи не идёт. Можно поменять студенческий статус, но он ещё должен быть, чтобы его менять, а языковые курсы могут быть началом пути, но не основанием.