Подскажите, при оформлении визы в Черногорию курс евро к зарплате в справке указывали на дату заключения договора или на дату выдачи справки? Как правильнее?

Конкретных требований нет, но думаю на дату выдачи справки будет корректнее. Я например вообще указывал без конкретной даты с формулировкой "превышает N евро". Если взять курс за любую дату за прошлый и настоящий год - будет правда".

Вообще правильнее всего пересчитывать в евро каждую выплату по курсу на день получения этой выплаты. По крайней мере для уплаты налогов такие требования. Но к номадам вроде пока сильно не придираются.