Мы готовим документы на визу Португалии и такой вопрос возник. Справки об остатках на счете из банков подойдут с описанием сумм в рублях? Или нужен эквивалент суммы в евро?

А по какому курсу вы будете переводить в евро?) Если есть евровый счет в рос. Банке, можно его показать. Главное подкрепить еще кейс рассказом о том, как эти евро выводить будете за пределы рф.