Как грамотно отправить в мусор старые вещи (Одежда, обувь, сумки), чтобы при этом штраф не словить? А то за неправильную сортировку можно неприятности получить, насколько понимаю.

Не знаю. Но как вариант ещё носибельные вещи можно положить в специальные контейнеры от Красного Креста или Каритаса, на благотворительность. Они, как правило, повсюду есть, особенно возле мест для мусора.