Ребята если знание турецкого и английского на уровне 0 реально ли снять квартиру ? На 1-2 месяца нужно.

Реально хотя на месяц два не хотят сдавать обычно, наверное будет проще через какой-нибудь airbnb.

Зависит от города куда вы направляетесь.