заполняю трэвэл хистори. Есть туповатый вопрос: уезжала на 2 года на учебу за границу, посередине летом возвращалась в Москву на месяц.

Обязательно указывать, это повлияет на требование про справки о несудимости. Вы можете не указывать возвращение в Москву на месяц летом, т. к. это страна вашего либо гражданства, либо резидентства (я предполагаю, что вы из России), а поездки в них указывать не надо.