международные права, полученные в России считаются российскими правами и подлежат замене на итальянские?

Международные права - это просто заверенный перевод ваших российских прав. Обменять российские права на итальянские Вы не можете, только сдать на итальянские с нуля.

Они сами по себе не действительны, это приложение к обычным правам рф как перевод, поэтому после года резиденции они не имеют значения. Надо и те и другие возить с собой, а потом получать итальянские.