Проверяют ли евро на границе РФ? Где то вообще можно почитать есть ли официальный запрет на вывоз евро?

Да 10 тыс евро.

Вяло спрашивают «сколько у вас с собой». На 1100 на двоих с ребёнком отреагировали с интересом, но не попросили предъявить кошелёк) На обратном пути (ввоз) вообще никакого интереса.