Собираюсь в Китай в скором времени, так и не понял, как Алипэй пополнять и как быть если без есим . Какие цены на сим-карты, где их брать и сколько хватит гб на неделю ? Как оплачивать Алипей выгодно ?

В Сбере (и ВТБ) можно просто по номеру телефона переводить на Алипэй. Выбираете перевод в другую страну - Китай - и номер телефона.

Минимуму - ₽5000, в ВТБ - ₽1000.

Есим все таки удобнее оформить. На trip.com выбираете тариф (материк/острова, сколько дней и количество гигов), и будет Вам счастье)) Если не блогер/стример, то и 2 ГБ в день хватает с лихвой. Выходит дешевле, чем роуминг у операторов.

Алипей пополнять через Сбер по qr, через Тиньков по номеру телефона

По симке лучше все-таки взять переходник на телефон или купить на озоне м8, так как с ними будут работать все русские приложения (телеграм, например, банки).

По гб лучше ориентироваться на то, как сильно хотите использовать (смотреть видео или просто Гугл+переволчик), я взяла 2 гб в день, сегодня писали что брали 5 гб в день и раздавали семье