Вопрос такой: работадатель отправил payslip, зарплата на карту до сих пор не зачислена.. Понимаю, что были праздничные дни, но по моему зарплата не может заходить так долго?

Тут может быть несколько разных причин: от выходных в банках до того, что работодатель ещё не отправил вам деньги.

Отправили первого, день шло платежное поручение, второго числа был укороченный рабочий день (считай не работал никто), третьего был праздник, потом выходные, в понедельник приступили к работе, если долларовый платеж то там у него отдельная обработка тоже день-два нужно. В целом у меня до недели уходило если прям попадало на выходные/праздники.