На Хайнане прошлись по кафешкам в Дадунхае. В меню на русском языке у многих жареная утка с красивыми картинками. Это как правило утка по-пекински или пародия? Или кроме ресторана "1981 " ее в оригинале нигде не поесть?

Кроме Пекина в оригинале не поесть) кто-то в восторге от 1981, кто-то наоборот в полном разочарование и описывают как худшую утку на острове)

Мы заказывали утку по Пекински в Панде( что на против Гранд отель , подача прям как по рецепту, рисовые блинчики, супница с бульоном и утка порционной нарезки, соус в маленькой ёмкости. Ела в первый раз, сравнить не с чем, но всем понравилась.

Оригинальная утка имеет глянцевую хрустящую шкурку,единственное место,где она действительно вкусная-за рестораном Москва,в переулке. Между рестораном Москва и 12 стульев,в ДДХ

Здесь нигде не поесть, даже рядом не стоит с тем,что мы ели в Пекине,там спец печь должна быть и рецепт ,мы ели в сиджу и в мишленовском рестике в Пекине ,там класс