Подскажите можно ли и как установить е-сим на айфон 15 pro?

Можно если поддерживает

Есть вроде версии айфонов, в которых нет есим. У самого на телефоне нет есим, буду пробовать через Юнисим запускать

Проверьте поддерживает ли ваш тел есим, если да, то дальше покупаете есим и сканируете qr-код, она добавляется на телефон дополнительно к основному номеру