Может кто-нибудь сталкивался с ситуацией. Виза Испании получена, но не получилось улететь в запланированые даты и, пришлось отменить отель. планируем лететь. Не аннулирована ли виза? Как проверить?

Испанцы не аннулируют визу. Просто бронируйте отель на новые даты пребывания и следите, чтобы ваша поездка была в рамках выданной визы

Нет конечно. При чем тут отель и аннуляция визы. Летите спокойно в прелелах действия визы