Если карта ВНЖ готова, но ты не в Греции и заезжаешь по визе, при выезде из Греции как происходит, виза аннулируется или можешь сам выбрать, как выехать, по визе или по карте ВНЖ?

На выезде вообще никого не интересует, как вы выезжаете если виза ещё действительна. Она не аннулируется каким либо способом... Но если если на контроле при предъявлении паспорта вас спросили про внж, то надо показать.. Чисто из любопытства - зачем такие сложности?