Слышала, что в Узбекистане при установке местной симки в телефон могут быть какие-то технические вопросы (типа блокировка). Что это? Где можно почитать об этом?

До 15 дней - ничего не надо

Добрый вечер,если меньше месяца будете находиться,никакой блокировки не будет. Больше месяца надо зарегистрировать в uzimei. Наберите в гугл узимей и у вас вся информация выйдет