А есть какие-то не официальные рейсы из листвянки в Иркутск вечером? типо не которые по билетам автовокзала, а просто частники?

Таких нет. Только такси. Могут взять без билетов, при наличии свободных мест. Крайний рейс в 18ч. Но билеты на вечер раскуплены за неделю вперёд

Последняя маршрутка в 18:00, кажется

Из города - в 19:00 с рынка

Возле касс стоят маршрутки, мы уехали в 19.30, подошли спросили до скольки: до 19, но и в 20ч увозят, если маршрутка насобирается

Каждые полчаса до 19 часов, позже только если пиковый летний сезон