Какую валюту лучше брать с собой в турцию? какие рекомендации дадите?

Брали доллары и евро , оформили карту UnionPay в Россельхозбанке(рублевую) и приложение letim.

С наличкой, думаю, объяснять не нужно, картой можно расчитаться в магазинах, аптеках; приложением - при наличии у продавца приема платежей по qr-коду и у Вас интернета в телефоне. И приложение и карта пополняются с любых российских карт (о размере комиссии при снятии наличных в приложении информация есть), в определеных банкоматах можно снять наличные лиры с карты РСХБ, комиссия (199₽)