Если уже приобрели евро - брать с собой в Хургаду? или лучше сдать и обменять на доллары в России?

Ехайте с евро, не надо заморачиваться новые, старые! Оплачивать все можно фунтами, которые легко можно поменять в банкомате. Да и курс евро и доллара в Египте разный!

Ехать с евро и менять на фунты. Что за бред расплачиваться валютой в стране, где национальные деньги - фунты.