У меня один общий вопрос. Каковы цены в белорусских магазинах и кафе в сравнении с московскими? Такие же? Ниже? Выше?

Такие же, либо чуть-чуть дешевле. Исходя из такого расчета и планируйте бюджет.

Приблизительно так же. Но что-то дешевле, что-то дороже.

Продукты и одежда (товары) белорусского производства дешевле в РБ.

У многих кафе/ресторанов на их сайтах размещено меню с ценами

Есть сайты доставки продуктов, например е-доставка, тоже можно прикинуть стоимость