Для визы Испании нужно туда-обратно брать билеты на самолёт или достаточно в одну сторону? И если нужен обратный, могу ли указать какой-нибудь условный перелёт в Гданьск и билет из него в Калининград?

Брони билетов туда и обратно.

Обязательно в обе, потому что должны показать и выезд из шенгена.

Если вариант с Кгд, то билет до Гданьска, а потом маршрутный лист пишете… на каком транспорте в какое время поедете и в какое время будет переход границы+билет( если автобус). Если билеты на автобус не продают еще, а их за определенное время начинают продавать, то написать дату, когда билет купить сможете и причину, почему