Подскажите, я купила есим, а в инструкции написано, что не устанавливать за пределами страны, т.е. ее надо установить в китае? или можно и сейчас, я ничего не понимаю .

Установил дома за месяц или недели 2 до поездки. И отключил. в самолёте включил и перевёл в режим полёта. По прилёту в Китай включил и сеть сразу поймалась. Брал на 10 дней и ни одной проблемы с интернетом и esim

Вы можете ее купить, но с момента активации она дней 30 действует в среднем (но вы лучше прочитайте, что там пишут), активировать можете её за день до вылета, я так сделала, это когда вы на qr код наводите, который вам присылают

Задолго активировать не нужно, и лучше в своей стране, так удобнее, потому что в Китае вам еще нужен будет вай фай для этого, просто когда приедете переключите на неё в настройках и действовать будет есим, а не ваш основной номер