Подскажите, а что за ситуация с долларами в Турции: хотела купить в банке, меня сразу предупредили, что у них доллары старого образца, и вроде как их принимают, по заниженному курсу в турции или что то вроде этого.

Как повезёт. Где-то принимают, где-то нет. Где-то курс хуже дают.

много об этом пишут

Мы брали с собой 3 старых сотни долларов, все принесли. Платили за трансфер, потом в отеле за семейный номер и на базаре третью разменяли, никто слова не сказал.

Если 2006 года 100 $ купюры, то точно берут