Правильно понимаю - все кто живёт в Шанхае да и в целом в Китае либо учатся, либо работают на рабочей визе, которую получить очень мало шансов?

да, +/- всё так

есть ещё бизнес виза, но она для командировок существует, работать по ней нелегально

рабочую визу не сказать, что прям сложно получить, но у вас должен быть бакалавриат, плюс либо мага, либо 2 года работы по специальности, ну и приглашение от китайской компании

и проблема даже не столько в получении визы, сколько в лёгкости её потерять

(у нас тут на днях в универ комиссия приезжала к студентам, у которых плохая посещаемость, и это не запрос универа)

самый оптимальный вариант, как по мне — это поступить на языковые курсы и тут на месте уже попробовать искать варианты

тут много нелегалов - но ловят их неплохо