Как работает Яндекс такси в Тбилиси? Местные таксисты в один голос говорят о том, что цена в приложении это только за вызов. Это так или все ок, и можно пользоваться как в РФ?

Все то же самое, что и в РФ, если вы вызываете такси не с открытым адресом завершения поездки, а просто делаете привычный заказ из точки А в точку Б (ну и по необходимости добавляете еще пару пунктов по пути) - в таком случае показывается стоимость за всю поездку.

Которая может стать больше если вы попросите водителя ехать не по навигатору, или если у вас будет дополнительное платное ожидание (которое может случиться как до начала поездки - если долго выходите; так и в ходе поездки - если вы попросили водителя остановиться у магазина/музея/палатки с шавой и подождать немного - он тогда может поставить статус "ожидание" вручную, и система ему даст это сделать, если вы долго стоите на месте).

Некоторые ушлые таксисты вам расскажут, что от аэропорта до центра - цена в 250 лари норм вместо 10-20 лари на экономе, 25-45 лари на комфорте+ и в 50-65 лари за бизнес, ага)))

Аналогично работают и прочие агрегаторы такси, самый из них - второй по популярности - это Bolt.

это неправда, цена указана за поездку

Местные таксисты зазывалы все врут, заказывайте через Яндекс Go приложение, сумма фиксированная платить нужно столько сколько в приложении, ездили в день по 4-6 раз не кто не просил больше, если просят сразу пишите в поддержку