Работает ли в Тбилиси Яндекс такси и Яндекс еда?)

Да кнч

Работают. С местными картами и наличкой, разумеется. Только в Яндекс еде ночью особо ничего не закажешь, можно скачать Wolt или Glovo

Яндекс доставка, я лично столкнулась пару раз, поздно вечером не работала. А вот Глово да, работают вечером и ночью ;) Глово приложение в помощь! А такси да, работает. Без проблем. В любое время в принципе. Бывают моменты, когда они отказываются ехать в очень сильный дождь, но это крайне редко.